1月18日，習(xí)近平總書記通過(guò)視頻連線四川省綿陽(yáng)市北川羌族自治縣石椅村。連線中主播介紹了北川的特色農(nóng)產(chǎn)品——苔子茶。說(shuō)到喝茶啊，我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)普洱茶、竹葉青、峨眉雪芽等，北川苔子茶是啥子茶嘞?它好不好喝?今天就來(lái)聊一聊。
北川苔子茶是四川省北川縣特產(chǎn)，2009年被批準(zhǔn)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。為啥要叫苔子茶喃?早在唐宋時(shí)期，北川就有一種茶樹叫苔茶，又抗干旱、又抗寒、還抗病蟲害，富含對(duì)人體有益的鋅、鉀、硒等化學(xué)元素，聞起來(lái)有一股嫩栗香，喝起來(lái)味鮮甘爽、齒頰留香。在唐朝的時(shí)候還被列為“貢茶”。
而我們北川縣獨(dú)特的地理位置及優(yōu)越的氣候、土壤條件特別適合這種茶樹生長(zhǎng)。1975年的時(shí)候，北川縣動(dòng)員群眾實(shí)施荒坡地開(kāi)梯種茶。2008年受“5·12”汶川特大地震影響，北川茶葉生產(chǎn)幾乎陷于停滯。2009年，恢復(fù)重建中的北川開(kāi)始成立茶葉種植合作社。截至2022年11月，全縣已有9萬(wàn)余畝茶園，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)4.5億元。每到春天的時(shí)候，茶葉的清香氤氳在新城之間，給人一種春回大地，萬(wàn)物之靈生生不息的感覺(jué)。
北川苔子茶目前是北川支柱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，每年茶農(nóng)鮮茶葉銷售金額5800多萬(wàn)元，是農(nóng)民收入的重要來(lái)源。同時(shí)，它還帶動(dòng)了北川11個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)900多戶建檔立卡貧困茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。傾力打造的高端形象苔子茶產(chǎn)品“旗羌”，讓北川苔子茶品牌更加響亮。小小的茶葉走向了更廣闊的天地，帶來(lái)了更多的機(jī)遇。你想來(lái)一杯嗎?
來(lái)源：川觀、北京茶世界
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